写于 2017-09-01 06:17:01| 美高梅官方网站| 美高梅平台

政治和文化杂志The Nation发布了10月3日的食品问题,由一群食品政治名人组成

小地球的饮食作者FrancesMooreLappé在她的文章“食物运动:它的力量和可能性”中阐述了食物联盟的状态,其中她描述了自1971年大片出版以来发生的变化

她讨论了负面变化,例如近10亿饥饿人口数量惊人

Lappé通过更加进步的举措来平衡这些事实,例如小农如何保护种子品种

作为回应,食品运动重量级人物Raj Patel,Vandana Shiva,Eric Sc​​hlosser和Michael Pollan都参与其中

对于那些已经参与食品行动的人来说,这些论点很熟悉(尽管写得很好)

对于刚刚了解全球食品运动的人来说,The Nation提供了一个很好的起点,可以学习如何保存我们的食品系统

饥饿专家帕特尔和Stuffed and Starved的作者解释说“为什​​么饥饿仍在我们身边”

他认为,“对于每个白宫有机花园,都有农药行业的美国贸易代表办公室的任命.Sasha和Malia可能会变得很好,但全球南方仍然会遇到化学品问题

”活动家和慢食国际副总统万达娜希瓦,从来没有一个人说出她的话,开始她的作品,“抵制种子的企业盗窃”,声称,“我们正处于食品紧急状态

”快餐全国知名人士Schlosser认为,“这不仅仅是关于食物”,而是将食物运动问题与其他类似群体联系起来

杂食动物困境背后的杂食者迈克尔波兰解释了“食物系统将如何变化”

波兰的批评者可能会追随他所谓的精英主义论点,但在这篇文章中,他承认食物运动所产生的影响相对较小

他写道:“在文化影响的软实力中,运动的收益与传统政治术语的相对弱点之间的显着分歧在白宫得到了忠实的反映

”波兰继续说道,“食品运动已经发现,说服媒体,甚至是总统,你说得对,并不一定会转变为变革

”问题还有更多,所以看看你是否与许多食品运动的领导者保持一致